• Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

пирог с яблоками песочного теста пошагово Сытный песочный пирог с творожной начинкой на каждый день. Можно подать к чаепитию или на ужин, как основное блюдо.

Ингредиенты

Тесто:
Мука - 270 г
Сахар - 80 г
Яйцо - 1 шт.
Сливочное масло (мягкое) - 180 г
Разрыхлитель - 7 г
Соль - небольшая щепотка

Начинка:
Творог (9%) - 750 г
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 160 г
Крахмал картофельный - 25 г
Яблоки - 250-300 г

  • На яблоками 8 человек
  • 238 кКал на 100 г
  • 04.05.2016 / 22.01.2017
  • 490 просмотров за 30 дней
  • 25 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Предлагаю приготовить простой пирог с творогом. В данном пироге сочные яблоки отлично сочетаются с песочным тестом и нежнейшей творожной начинкой. Кусочек такого пирога послужит идеальным дополнением к чашечке чая или кофе.


Начинаю с приготовления теста для пирога. Для этого в чашку разбиваю яйцо, насыпаю сахар и взбиваю немного венчиком.

Соединить яйцо с сахаром


Добавляю мягкое масло, размешиваю.

Добавить масло и взбить


Теперь ввожу муку, соль и разрыхлитель. Вымешиваю до однородности. Готовое тесто заворачиваю в пакет и убираю в холодильник на 20-30 минут.

Всыпать муку


Пока тесто "отдыхает", занимаюсь начинкой для пирога. Творог протираю через сито, добавляю к нему яйца, крахмал и сахар. Размешиваю.

Соединить яйца, творог, крахмал и сахар


Яблоки очищаю от кожуры, вырезаю сердцевину и нарезаю средними (или тонкими) ломтиками. Дно формы, у меня - диаметром 28 см, выстилаю пекарской бумагой и распределяю тесто по форме, не забывая сформировать бортики.

Выложить тесто в форму


Выливаю творожную начинку и сверху распределяю не слишком плотно яблочные дольки. Присыпаю корицей и ставлю в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 40-60 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Шпажкой проверяю готовность пирога, она должна выходить сухой. Готовый пирог остужаю и убираю в холодильник для стабилизации начинки.

Положить на тесто творог и яблоки


Песочный пирог с творогом готов.

Фото песочного пирога с творогом


Рецепт песочного пирога с творогом

Другие рецепты песочного пирога с творогом

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

я удивлён,получилось

от дима+++

учусь на своих ошибках

от дима+++

Спасибо за рецепт!!!

от Вилина

Понравился рецепт «Песочный пирог с творогом»?

Смотрите похожие рецепты!

Песочный пирог с вареньем

Пирог с замороженной малиной

Маково-яблочный пирог на песочной основе

Песочный пирог с грушей

Пирог с творогом на скорую руку

Пирог творожный «Коровка Буренка»

Нежный творожный пирог с белковым суфле

Коса на творожном тесте с ореховой начинкой

Маковник

Кекс в микроволновке без яиц

Кексы морковные из овсяной и цельнозерновой муки

Пирог со смородиновым вареньем


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/8768



Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Простой и вкусный песочный пирог с яблоками пошаговый Связать леску с вертлюжком

Пирог с яблоками песочного теста пошагово Пирог с яблоками песочного теста пошагово Пирог с яблоками песочного теста пошагово Пирог с яблоками песочного теста пошагово Пирог с яблоками песочного теста пошагово Пирог с яблоками песочного теста пошагово Пирог с яблоками песочного теста пошагово Пирог с яблоками песочного теста пошагово Пирог с яблоками песочного теста пошагово